Superfood by MOOJO
SUPERFOODS - MOOJO
SUPERFOODS - MOOJO
SUPERFOODS - MOOJO
SUPERFOODS - MOOJO
SUPERFOODS - MOOJO
SUPERFOODS - MOOJO
SUPERFOODS - MOOJO
SUPERFOODS - MOOJO
Découvrez notre sélection exceptionnelle de super-aliments :

 
Maca 6:1 
Renforce l'énergie et la vitalité, équilibre les hormones naturellement.

Chaga 
Antioxydant puissant, soutient le système immunitaire, favorise la santé globale.

Camu Camu 30:1
Source exceptionnelle de vitamine C, renforce l'immunité et la santé de la peau.

Guayusa
Stimulant naturel, offre une énergie durable et une clarté mentale.
€10,95
maca from junin.png__PID:ecb02b12-3208-4f56-8b97-8bc1baf5c6ec

MACA 6:1

Notre Maca (noir à 95%) est concentré à 6:1 soit 6kg de Maca pour 1kg en concentré. Elle est cultivée dans la région de Junin, région originelle de culture de la Maca, à partir de 4300 m d’altitude sur les hauts plateaux de la Mesenta de Bombon (Andes centrales de Pérou).

Junin est la région de la nation Pumpush ; c’est le seul endroit au Pérou où la Maca présente une telle diversité de variétés et c’est le principal centre de production de Maca. C’est aussi l’unique zone où se réalise le séchage de la Maca. Les études réalisées pour appuyer la demande de reconnaissance d’appellation d’origine ont démontré que la Maca de la Mesenta de Bombon contient plus d’énergie que les écotypes (variétés) provenant d’autres régions et pays : les proportions de protéines et de carbohydrates sont plus importantes.

On à détecté dans cette Maca, la présence de sucres qu’on ne retrouve pas dans les échantillons d’autres macas. Ces sucres déterminent les caractéristiques organoleptiques comme la douceur, la saveur, l’arôme et la couleur caractéristique distinctives de notre Maca.

maca by moojo
Maca Farmer

BIENFAITS

La Maca est un aliment chargé de nutriments. La synergie des nutriments de la Maca fournie naturellement un aide au corps à récupérer de différents maux ainsi qu'un équilibre et bien-être général.

La Maca a été utilisée traditionnellement au Pérou pour des raisons variées comme pour le bien-être physique et émotionnel. C’est un aliment unique contenant beaucoup de protéines d'excellentes qualités, des glucides, des acides aminés, du potassium, du calcium, du zinc, du magnésium (plus de 30 minéraux) et vitamines.

UTILISATION

La Maca stimule et nourrit les organes du cerveau et aide à réguler la température corporelle, la soif et la faim.

La poudre de Maca s’intègre dans un plat salé ou sucré ou dans une boisson (jus/smoothies/shakes)

Ne pas la chauffer...

1/2 à 1 cuillère à café par prise, selon les besoins de chacun.

De 1 à 4 fois par jour, en prévention comme en soutien actif.Cure de 30 jours, renouvelable.

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Junin
Nos mélanges d'épices pour chaque instants (1920 × 270 px) (1920 × 540 px)(10).png__PID:8e83da2e-7f7a-4c11-9b6d-099dfb311cd5

CHAGA

Le chaga, champignon scientifiquement nommé Inonotus Obliquus, pousse sur les arbres et affectionne particulièrement les bouleaux. 100% Mycélium Inonotus Obliquus.

Ce chaga est un champignon 100% naturel et originaire du Canada certifié "Aliments du Québec". Il est issu d'une cueillette éco-responsable.Composé d’éléments phytochimiques, d’acides aminés, de vitamines et de fibres, il sert tant d’antioxydant que de remède digestif naturel.

Extrêmement riche en mélanine et en kératine, le chaga est aussi l'antioxydant le plus puissant dans notre gamme de super-aliment. 2 possibilités s'offrent à vous : Le thé de Chaga en pépites sera votre partenaire bien-être au quotidien. Avec leurs arôme boisé, ces pépites de chaga biologiques sont parfaites pour être consommées en infusion. Le Chaga prêt à manger se présente sous forme de poudre. Il a été obtenu grâce a une extraction Cru, à 45°C. Il s’agit d’un excellent ingrédient qui boostera tous vos repas.

Chaga by MOOJO Cacao
chagaman

BIENFAITS

Le Chaga soutient le système immunitaire et digestif. Il aide au maintien du système cardio-vasculaire et contribue à avoir une meilleure santé. Il aide le sang à coaguler et soutient la régulation de la glycémie.

Cet aliment a un effet stimulant sur le foie.Le Chaga se révèle être un outil anti-âge puissant dont votre organisme entier profitera. Votre peau et vos cheveux seront en meilleure santé.

Le Chaga a également un effet positif sur les inflammations aiguës et chroniques des articulations. Il peut aussi être bénéfique en tant qu’anti-inflammatoire musculaire en soutien d’une activité sportive.

UTILISATION

La poudre de Chaga s'intègre facilement dans vos recettes culinaires, smoothies, jus, shakes ou autres préparations.

Le Chaga se marie également très bien avec le cacao ou autre boissons chaudes. Versez une cuillère à soupe de poudre et mélangez ou faites une infusion avec les pépites.

Contre-indications:en cas d’allergie aux champignons et aux bouleaux.

chaga 2
Camu Camu from Peru

CAMU CAMU

Le camu camu en poudre est un petit fruit acide semblable à une prune, qui pousse dans la forêt amazonienne.

Les locaux en font des refrescos, jus de fruits glacés à la couleur rose emblématique. Véritable corne d'abondance nutritionnelle, détenant les concentrations les plus élevées en Vitamine C du monde végétal, le camu camu est le superfood le mieux placé pour conforter les défenses naturelles et renforcer la résistance de l'organisme.

camu-camu-301-vitamine-c-525657.png__PID:595ee7c6-271c-49ca-99b7-ef48bfca49cc
camu camu Vitamine C

BIENFAITS

Le Camu Camu renforce le système immunitaire.

Ce fruit est certainement le meilleur ami des défenses naturelles. Avec des concentrations aussi élevées en vitamine C naturelle et de nombreux antioxydants et minéraux, le camu camu est le mieux placé pour renforcer l'organisme face aux agressions extérieures

UTILISATION

Notre poudre de Camu Camu peut être mélangée à des jus de fruits/smoothies/shakers pour ajouter des bienfaits concentrés en vitamine C à votre alimentation.

1 cuillère à café par jour
Durée de la cure: 1 mois, renouvelable.

Vous pouvez aussi en rajouter dans vos desserts préférés pour obtenir une saveur d'agrumes piquante.

Pour améliorer ces effets bénéfiques, vous pouvez l’associer à des autres compléments alimentaires.

camu-camu-301-vitamine-c-527183.png__PID:e7c6271c-69ca-49b7-af48-bfca49ccabe8
GUYAUSA.png__PID:4f96375e-421d-4988-acb0-2b1232081f56

GUAYUSA

On retrouve dans ces fèves de Nacional la note florale de l’arriba très marquée et une belle acidité qui ajoute un zeste de fraicheur.

Elles possèdent la finesse organoleptique des plus beaux Criollos.
Actuellement il ne reste plus que 5 % de Nacional en Equateur  et
Le Rancho Grande fait partie des rares plantations où cette variété est exclusivement cultivée, dans un environnement sylvestre riche en biodiversité.

Une torréfaction à basse température permet de préserver le côté floral et délicat de ces fèves.

guayusa by moojo
guayusa-tea-tree-moojo-cacao

BIENFAITS

La Guayusa (Ilex guayusa) est une sœur un peu moins connue d'ilex paraguariensis (yerba maté), elle est riche en polyphénols et de plusieurs antioxydants.

Les feuilles contiennent également des acides chlorogéniques et la théobromine (aussi trouvé dans le cacao), la théophylline, les vitamines C et D, des minéraux essentiels comme le potassium, le magnésium, le calcium, le zinc, le Chormium, et 15 acides aminés essentiels, y compris la leucine.

Selon certains rapports scientifiques la Guayusa serait le «l'infusion la plus saine au monde» car elle contient 50% plus d’anti-oxydants que le thé vert, presque autant de caféine que le café, ainsi que des vitamines et des minéraux qu’on ne trouve pas dans d’autres thés.

Même si à proprement parler, il ne s’agit pas de thé, mais bien d’une infusion de feuilles.

UTILISATION

Elle est utilisé en infusions dans les rituels & cérémonies des populations indigènes des tribus Jivaro et Kichwa.

Les Indiens buvaient la Guayusa avant un effort physique ou mental important. Étant très faible en tannin, il n’y a aucun risque d’obtenir une boisson amère en la laissant infuser trop longtemps.

Pour préparer la Guayusa, mettez 2 à 4 cuillères à café de Guayusa dans une tasse de 200 à 300 ml (utiliser un boule a thé).

Ajouter de l'eau bouillante et laissez infusez pendant 5 minutes environ.La boisson offre un goût crémeux et fleuri, elle se combine parfaitement avec les fruits, les jus, le sucre et les herbes, y compris le Yerba Mate.

La Guayusa peut être servie en boisson chaude ou froide.

Guayusa-ecuadorian.jpg__PID:1d6fc9fb-7d4c-4a60-8aaf-949348083ae5
CRIOLLO GRANO BLANCO - MOOJO
CRIOLLO GRANO BLANCO - MOOJO
CRIOLLO GRANO BLANCO - MOOJO
CRIOLLO GRANO BLANCO - MOOJO

CRIOLLO BLANCO MEXIQUE

€5,00
RED RATZUM TUQ'TUQUILAL - MOOJO
RED RATZUM TUQ'TUQUILAL - MOOJO
CRIOLLO TUQ'TUQUILAL - MOOJO
RED RATZUM TUQ'TUQUILAL - MOOJO
RED RATZUM TUQ'TUQUILAL - MOOJO
CRIOLLO TUQ'TUQUILAL - MOOJO

CRIOLLO TUQ'TUQUILAL

€5,95
AMELONADO DE SÃO TOMÉ - MOOJO
Amelonado Cacao Grand Cru by MOOJO - MOOJO
AMELONADO DE SÃO TOMÉ - MOOJO
Amelonado Cacao Grand Cru by MOOJO - MOOJO

AMELONADO SÃO TOMÉ

€5,00
CHUNCHO DU PÉROU - MOOJO
CHUNCHO DU PÉROU - MOOJO
CHUNCHO DU PÉROU - MOOJO
CHUNCHO DU PÉROU - MOOJO

CHUNCHO NATIVO PÉROU

€5,00

SUSCRIBE TO OUR NEWSLETTER

Rejoignez-nous dans les coulisses & découvrez des recettes saines au quotidien,
nos articles sur la botanique indigène, l'art, l'alchimie végétales,
les traditions et pratiques ancestrales.

Nous respectons le sanctuaire intérieur qu'est vôtre boîte email,
nous n'envoyons qu'une newsletter mensuel.

JOIN THE MOOJO FAMILY !

French
French