LUCUMA

Lucuma - MOOJO
Lucuma - MOOJO

Lucuma

€9,00

Le Lucuma biologique provient des vallées des Andes du Pérou. Le fruit a été découvert sur des céramiques et des tissus de différents peuples du Pérou, et était l'un des fruits les plus appréciés des Incas.
Il a un goût unique, qui est à mi-chemin entre celui du caramel, de la patate douce, de l'avocat et du sirop d'érabe.

Le Lucuma est également très nutritif et contient une grande quantité de fibres, vitamines et minéraux.

Produit issu de la permaculture

Le lucuma est très riche en nutriments. Il joue un rôle important sur notre organisme un tant qu’anti-oxydant.Il contient de nombreux minéraux et oligo-éléments tels que le calcium, le phosphore et le fer.

Côté vitamines, il fournit de la pro-vitamine A (bêta-carotène) ainsi que des vitamines B et C.

Malgré son goût sucré, le Lucuma possède un taux de glucide relativement faible (environ 15%) et un index glycémique bas. 

Amelonado Cacao Grand Cru by MOOJO - MOOJO
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Beniano Cacao Grand Cru by BAURE - MOOJO
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Beurre de Cacao Grand Cru Criollo & Nacional - MOOJO
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Camu Camu 30:1 Extract (Vit. C) - MOOJO
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