LE RITUEL CACAO
Nous ne créons pas le goût du cacao.Nous révélons celui du terroir.
Des cacaos rituels et des créations artisanales,façonnés de la fève à la tablette.
L'UNIVERS MOOJO
Du terroir à la création
Explorez les origines, les gestes et les créations.
SUR LA ROUTE DU CACAO
Le travail commence dans les plantations
Récolte, écabossage, fermentation, séchage.
Chaque geste façonne déjà le cacao que nous transformerons plus tard chez MOOJO.
alchimieTout commence dans la pulpe blanche d’un fruit.
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Du fruit à la tablette
Tout commence dans la pulpe blanche d’un fruit.
le temps agit, les gestes accompagnent
la matière se transforme lentement, révélant peu à peu la richesse qu'elle portait déjà en elle.
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LANQUÍN, ALTA VERAPAZ
À L’ORIGINE DU GESTE
À Lanquín, dans les montagnes de l’Alta Verapaz, le collectif Tuq’Tuquilal torréfie le cacao au feu de bois et le pèle à la main.
Chaque étape prolonge un savoir-faire vivant,
transmis de génération en génération.
LE RITUEL AU QUOTIDIENUne invitation à ralentir et à renouer
Composer son rituel
Une invitation à ralentir et à renouer
avec le cacao dans sa forme originelle.
Le cacao nourrit plus que le corps. Dans chaque tasse, il ouvre un espace pour respirer, sentir et revenir à soi. Une chaleur réconfortante, un parfum qui invite à ralentir, un geste simple qui change la couleur de la journée.
Préparé avec soin et sans artifices, notre cacao porte en lui la mémoire des terroirs, des communautés qui le cultivent et du savoir-faire qui le transforme.
À travers nos créations, nous cultivons ce lien entre le corps, la nature et le vivant : un rituel du quotidien, profondément nourrissant, pour revenir doucement à ce qui compte vraiment.
JOURNAL MOOJO
Regards sur le cacao
Reportages, gestes, origines documentées. Une publication lente.
