BEURRE DE CACAO
Le beurre de cacao est très pratique et facile à utiliser. Il est fait à base de la fève de cacao et est entièrement végétal. Le beurre de cacao est présent dans bon nombre de produits cosmétiques, en commençant par les gels douches, les baumes hydratants et les crèmes adoucissantes, jusqu'aux soins anti-âges. Le beurre de cacao peut facilement s'investir dans la vie quotidienne et trouver sa place dans des recettes maison qui ont l'avantage d'utiliser un pourcentage bien plus important du baume pour une action plus efficace.
En cuisine, il joue impeccablement le rôle d’huile de friture.
Il n’a pas la même origine que les beurres de cuisine fabriqués à base de crème ou de lait. Toutefois, il joue pleinement le rôle de beurre et le joue mieux!
Il est riche en vitamines E et très utile en pâtisserie. Son usage est recommandé dans la préparation des plats gras, dans la préparation de certaines crèmes et dans le panache de viandes.
Il sert à farcir les aliments et peut être chauffé même à plus de 150 °C cependant une cuisson basse température permettra de garder tous ces bienfaits.
Il est utilisé par ailleurs pour dompter les cheveux très secs, cassants et abîmés sous forme de masque après shampooing. Son utilisation la plus commune soigne les lèvres gercées sous forme de stick.
Grâce à sa texture onctueuse, il est recommandé pour les massages, notamment des femmes enceintes, car il aide à garder l'élasticité de la peau et à l'hydrater en profondeur, et ainsi à éviter l'apparition de vergetures.
